خیلی جاها عطر دلربای دارچین، از کافه و قنادیها به مشام میرسد و اشتهای آدم را تحریک میکند. اما شاید ما با دارچین در…
خیلی جاها عطر دلربای دارچین، از کافه و قنادیها به مشام میرسد و اشتهای آدم را تحریک میکند. اما شاید ما با دارچین در…
قناد روسی «اولگا» شیرینی هایی می سازد که شبیه آینه های مرمرین هستند. اگرچه او زیاد شناخته شده نیست اما حساب اینستاگرام…
یکی از مواردی که می تواند غذا رو لذیذ تر و دلچسپ تر کنه، تزئین اون غذاست، به ویژه در مورد کیک و شیرینی ها. اول غذا رو…
این رسپی بسیار راحته که میتونید هر روز واسه مهمانهای همون روزتون درستش کنید و نگران مهمونای فرداتون نباشید. فر هم که…
کرپ اصولا کلمهای فرانسوی به معنی فر خورده است و سالهاست که به عنوان یک صبحانهی محبوب جای خود را بر سر میز صبحانه…
کانولی شیرینی سنتی جزیره سیسیل ایتالیا محسوب می شود و به عنوان دسر ایتالیایی در کل دنیا محبوب است.
رولت توت فرنگی به دلیل میوه هایی که در طرز تهیه آن استفاده شده از لحاظ فیبر نسبت به دیگر شیرینی ها غنی تر است. جهت…
مرنگ محصولی است که از بههم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین…
رولت خامهای یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید در میهمانی های خود از آن استفاده کنید. می توانید این شیرینی…
کانولی نوعی شیرینی قدیمی ایتالیایی – آمریکایی هست که خیلی وقته بهش بی توجهی شده. خمیر و مواد داخل اون به سرعت آماده می …
در مجارستان فروشگاه کیک و شیرینی بزرگی به نام Mézesmanna وجود دارد که به خاطر هنرشان در تزئین کوکی ها بسیار معروف است.
یکی از نشانه های آشپز حرفه ای بودن این است که بتوانید مواد را باهم ترکیب کنید و از آن یک دستور جدید ابداع کنید. مثلا…
لیترون نوعی شیرینی شبیه کوکی است که هم مواد تشکیل دهنده آن و هم طرز تهیه اش خیلی آسان است. ما هم طرز تهیه آن را امروز…
چیز کیک تیرامیسو یک دسر بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و تاریخچه ورود آن به صنعت شیرینی پزی به خیلی قبل ها برنمیگردد. طرز…