خورش را نباید زیاد به هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن میشود.
کد خبر:
۱۷۶۸۹۱
تاریخ انتشار:
خورش را نباید زیاد به هم زد زیرا بهم زدن خورش باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن میشود.
ابتدا آلوچه را در كمی آب خیس كنید. پیاز را خرد كرده و در مقداری روغن یا كره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را…
«به» را پوست كنده و چهار قاچ كنيد، سپس دانه‌هاي داخل آن را درآورده و هر تكه را به تكه‌هاي ريزتري تقسيم كنيد. «به»…
اناربیج خورشی از شمال ایران است. این خورش به فسنجان بسیار نزدیک است اما سبزیجات معطر لطف دیگری در این خورش محلی خوشمزه…
ابتدا فیله های مرغ را آغشته به نمك، كره،آبلیمو و كمی آب زعفران كنید و آن را به همراه قارچ خرد شده و پیاز داغ درون…
خورش آلو مرغ خورش بسیار خوشمزه ای است و طرز پخت و مزه آن با مرغی كه به صورت متداول با مقداری الو پخته میشود متفاوت است…
یک خورش خوب می‌تواند خاطره‌ای برای شما به جا بگذارد که تا سالها طعم آن در یاد شما باقی بماند.
خورش پختن از ویژگی‌های یک کدبانوی ایرانی است. هرچقدر بلد باشید غذای فرنگی بپزید، باز هم خورش پختن است که مهارت شما در…
دوستاني كه امسال به مهاباد سفر كرده‌اند، با هيجان و آب و تاب از خورشي تعريف مي‌كردند كه به گفته آنها دست قرمه‌سبزي را…
این غذای ساده، اما دلچسب زنده‌کننده خاطراتی است که در کودکی، دور سفره‌های شلوغ و پرهیاهو می‌گذشت و اکنون کمتر از آن…
جوجه را همراه يك عدد پياز بزرگ، يك عدد برگ بو، 2 ساقه كرفس و 2 ساقه هويج بپزيد.
تهیه خورش گیاهی اسفناج و نعناع بسیار ساده است بنابراین تا می‌توانید مصرف این خورش را در برنامه غذایی هفتگی خود…
حتما آب سرد را به مواد اضافه كنید تا گردو بتواند روغن بیندازد.
از ابتدای فصل بهار، سر و كله‌میوه‌هایی نظیر گوجه‌سبز و چغاله‌بادام در گوشه و كنار شهر پیدا میشود و همه آنهایی كه…
یك خورش لطیف و سریع بهاری با عطر و بویی قوی و طعمی ملایم و خوش. بنا به سلیقه خودتان می‌توانید یكی یا هر دوی این…